Pinaat-Feta-Piiraker
opskrift

Disse lækre tærter er en perfekt snack eller en lettere hovedret. De er fyldt med smag og næringsstoffer og tilberedes hurtigt.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4–6 stykker
Ingredienser:
- 1 pakke færdigbladet dej
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 1 æg (til pensling)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Sauter det hakkede løg og hvidløg i olie på en pande, indtil de er bløde.
2. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet. Tag panden af varmen og lad det køle af.
3. Smuldre fetaosten i spinatblandingen og krydr med salt og peber. Rør godt sammen.
4. Udrul den bladede dej til en tynd plade og skær cirkler ud (ca. 10 cm i diameter).
5. Læg cirka en spiseskefuld fyld i midten af cirklerne og fold dejen halvt. Tryk kanterne godt sammen.
6. Pensl tærterne med æg og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil tærterne er gyldne.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.51 (683 anmeldelser) ★★★★★ del