Pinaat-Feta-Piirakker
opskrift

Disse lækre pinaat-feta-piirakker er en perfekt snack eller let frokost. De er nemme at lave og super velsmagende!
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 пирakker
Ingredienser:
- 1 pakke færdig dej til tærter
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 dl fløde
- 1 æg
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolien på en pande og tilsæt hakket løg. Sauter, indtil løget er blødt. Tilsæt hakket hvidløg og spinat. Steg, indtil spinaten er faldet sammen.
2. Tag panden af varmen og lad det køle lidt af. Tilsæt smuldret fetaost, fløde og æg. Krydr med salt og peber.
3. Rul tærte dejen ud til en tynd plade og skær cirkler ud.
4. Placer dejcirklerne i muffinpladens huller og tilføj fyld i midten af hver dejbund.
5. Luk pirakkerne ved at folde dejen over fyldet og klem kanterne godt sammen.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil pirakkerne er smukt gyldne.
7. Lad dem køle lidt af, før de serveres.
Næringsindhold (per pirak):
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (4556 anmeldelser) ★★★★★ del