Pinaatti-Feta Pasta
opskrift

Disse lækre Pinaatti-Feta Pasta er en hurtig og velsmagende mulighed til hverdagsmiddagen. Kombiner friske ingredienser og nyd et lækkert måltid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 150 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 2 fed hvidløg, hakket
- 3 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 50 g parmesanost, revet (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem ca. 1 dl af pastavandet.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i cirka et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet. Krydr med salt og sort peber.
4. Tilsæt den kogte pasta til spinaten og hvidløget. Rør godt rundt. Hvis blandingen er for tør, tilsæt lidt af pastavandet.
5. Smuldre fetaost over pastaen og rør forsigtigt, indtil osten delvist er smeltet.
6. Server retten med revet parmesanost, hvis du bruger det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.02 (5365 anmeldelser) ★★★★★ del