Herkullige Spinat-feta Pastier
opskrift

Disse lækre spinat-feta pastier er en perfekt salt snack, der passer til både mellemmåltider og festbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 pastier

Ingredienser:

- 1 pakke færdiglavet butterdej
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 1 æg (til pensling)
- Salt
- Sort peber
- 2 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien i en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
4. Tilsæt spinaten til panden og steg, indtil den er skrumpet. Krydr med salt og sort peber.
5. Tag panden af varmen og smuldre fetaen i spinatblandingen. Rør godt rundt.
6. Udrul butterdejen og skær den i cirkler.
7. Læg cirka en spiseskefuld fyld i midten af hver cirkel.
8. Fold cirklerne halvvejs og tryk kanterne godt sammen.
9. Pensl pastierne med æg.
10. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller indtil pastierne er gyldenbrune.
Næringsindhold (per pastie):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.58 (5542 anmeldelser) ★★★★★ del