Herkulliset Pinaatti-Fetapiirakat
opskrift

Nämä maukkaat pinaatti-fetapiirakat ovat täydellinen valinta kevyeksi lounaaksi tai naposteltavaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 paketti valmista piirakkataikinaa
- 300 g tuoretta pinaattia
- 200 g fetajuustoa
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 kananmunaa
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Kuumenna öljy pannulla ja lisää silputtu sipuli sekä murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
2. Lisää pannulle tuore pinaatti ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut. Ota pannulta pois ja anna jäähtyä.
3. Murustele fetajuusto ja yhdistä se pinaatin kanssa. Lisää joukkoon kananmunat, kerma, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Kauli piirakkataikina ja leikkaa siitä ympyröitä. Aseta taikinaympyrät uunipellille.
5. Lusikoi täytettä taikinaympyröiden keskelle ja taita reunat ylös. Voitele piirakat kananmunalla.
6. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes piirakat ovat kullanruskeita.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Bedømmelse: 3.32 (1845 anmeldelser) ★★★★★ del