Herkullige Spinat-Feta Tærter
opskrift

Disse lækre spinat-feta tærter er et perfekt valg til en let frokost eller som snack. De er nemme at lave og fulde af smag.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke færdig tærtebund
- 300 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Varm olien op på en pande og tilsæt hakket løg samt presset hvidløg. Sautér indtil løget er blødt.
2. Tilsæt den friske spinat og steg, indtil den er visnet. Tag panden af varmen og lad det køle af.
3. Smuldre fetaosten og bland den med spinaten. Tilsæt æggene, fløden, salt og peber. Rør godt sammen.
4. Udrul tærtebunden og skær cirkler ud. Placer dejen på en bageplade.
5. Læg fyldet i midten af dejcirklerne og fold kanterne op. Pensl tærterne med æg.
6. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil tærterne er gyldne.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.33 (3095 anmeldelser) ★★★★★ del