Herkullige Spinat-feta tærter
opskrift

Disse lækre spinat-feta tærter er en perfekt salt snack. De er nemme at lave og smager vidunderligt både varme og kolde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 tærter

Ingredienser:

- 1 pakke færdig tærtebund
- 300 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyl spinaten og svits den i olivenolie sammen med hakket løg og hvidløg, indtil spinaten er blød.
3. Bland den stegte spinat, smuldret fetaost, æggene og fløden i en skål. Krydr med salt og peber.
4. Udrul tærtebunden og skær cirkler, der passer til muffinformen.
5. Læg dejen i muffinformen og fyld hver kop med spinat-feta blandingen.
6. Bag tærterne i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.

Næringsindhold (per tærte):
opskrift

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.62 (205 anmeldelser) ★★★★★ del