Pinaat-Feta Piiraker
opskrift

Disse lækre spinat-feta tærter er perfekte til en let frokost eller som snack. De kan nydes varme eller kolde!
Valgetid: 40 minutter
Antal portioner: 12 tærter
Ingredienser:
- 1 pakke færdig tærtebund
- 300 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning
Instruktioner:
1. Varm olivenolie på en pande og sautér det hakkede løg og hvidløg, indtil de er bløde.
2. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er helt sammenfalden. Krydr med salt og peber.
3. Tag panden af varmen og lad det køle lidt af. Tilsæt smuldret fetaost, fløde og æggene, og rør det godt sammen.
4. Rul tærtebunden ud og skær den i cirkler eller firkanter i ønsket størrelse.
5. Placer dejen på en bageplade dækket med bagepapir. Læg fyldet i midten af hver dejstykke og fold kanterne sammen. Du kan også bruge en gaffel til at forsegle kanterne.
6. Pensl tærterne med æg og bag dem ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme eller lad dem køle af og nyd dem senere.
Næringsindhold (pr. 1 tærte):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 13 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.42 (276 anmeldelser) ★★★★★ del