Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En klassisk ret med lækker tomatsauce og spaghetti.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauter i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden, tilsæt sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 15 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så den bliver godt dækket.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.76 (765 anmeldelser) ★★★★★ del