Kylling i Krydderurtesauce - En lækker ret med kylling, der serveres med en cremet sauce. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
opskrift

Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider, cirka 5-7 minutter pr. side.
3. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
4. I den samme pande, tilsæt hakket hvidløg og svits i 1 minut.
5. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden, og bring det i kog.
6. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber. Rør godt rundt.
7. Læg kyllingen tilbage i panden og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
8. Server med frisk persille drysset over.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 35g
- Kulhydrater: 5g
- Fedt: 20g

Bedømmelse: 4.28 (377 anmeldelser) ★★★★★ del