Sprøde Franske Kartofler
opskrift

Lyhdt beskrivelse: Disse sprøde og lækre franske kartofler er den perfekte tilbehør eller snack. De er nemme og hurtige at lave!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger eller i den form, du ønsker.
2. Læg kartoffelstykkerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper, så de bliver bagt jævnt.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem straks varme, f.eks. med ketchup eller mayonnaise.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 250 mg

Bedømmelse: 4.24 (2003 anmeldelser) ★★★★★ del