Kylling i Karamel Sauce (4 portioner, 30 minutters forberedelsestid)
opskrift

En lækker og sødretter med kylling, der er perfekt til en hurtig middag.

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk risvinseddike
- 3 spsk sukker
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld majsstivelse (valgfrit)
- Frisk koriander til pynt

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland sojasauce, risvinseddike, sukker, hvidløg, ingefær og kyllingefond.
2. Opvarm olien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
4. Hvis du ønsker en tykkere sauce, kan du blande majsstivelsen med lidt vand og tilsætte den til panden.
5. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.58 (5504 anmeldelser) ★★★★★ del