Bananpandekager
opskrift

Lækre og sunde pandekager lavet med bananer. Perfekte til morgenmad eller en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. honning, frugt eller nødder.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 290
Protein: 12 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.14 (1156 anmeldelser) ★★★★★ del