Kyllingefrikadeller med Urter
opskrift

En lækker ret af saftige kyllingefrikadeller med friske urter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl havregryn
- 1 æg
- 2 spsk. hakket persille
- 2 spsk. hakket dild
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, æg, persille og dild.
2. Krydr med salt og peber, og bland ingredienserne godt sammen.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.56 (3681 anmeldelser) ★★★★★ del