Lækre Spaghetti i Flødesauce
opskrift

Denne lækre spaghetti i flødesauce er en hurtig og nem ret, der vil glæde hele familien. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og retten rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog spaghetti i saltet vand efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i ca. 1 minut.
3. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad saucen varme op, men lad den ikke koge.
4. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet. Hvis saucen er for tyk, tilsæt lidt af det gemte pastavand.
5. Krydr saucen med salt og sort peber efter smag.
6. Tilsæt den kogte spaghetti til saucen og rør godt, så al pasta er dækket af saucen.
7. Server portionerne med en kvist basilikum som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.39 (481 anmeldelser) ★★★★★ del