Herkullige Spaghetti med Tomater og Basilikum
opskrift

Denne enkle og velsmagende pastaret kombinerer friske tomater og basilikum, og den er perfekt til hverdagsmad.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 500 g modne tomater
- 2 fed hvidløg
- 4 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum
Instruktioner:
1. Kog spaghetti i saltet vand i henhold til pakkevejledningen.
2. Hak tomaterne og finhak hvidløget.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme, og tilsæt hvidløg. Sauter indtil det er gyldent.
4. Tilsæt tomaterne til panden og kog i cirka 5-7 minutter, indtil de er bløde.
5. Krydr blandingen med salt og sort peber.
6. Tilsæt den kogte spaghetti til panden og rør godt rundt.
7. Afslut retten med friske basilikumblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.56 (6316 anmeldelser) ★★★★★ del