Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

Denne hurtige og lækre spaghetti opskrift er perfekt til hverdag. Den tilberedes nemt og passer til hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 400 g hakkede tomater
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesanost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden. Tilsæt sukker, salt, sort peber og oregano. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i ca. 10 minutter ved lav varme, indtil den er lidt tyknet.
6. Dræn den kogte spaghetti og bland den med saucen. Lad det simre i et par minutter.
7. Server portionerne med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 15 g
- Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.03 (2842 anmeldelser) ★★★★★ del