Herkullige Spaghetti med Tomater
opskrift

Denne enkle og lækre spaghetti opskrift er perfekt til hverdagsmiddag. Den tilberedes hurtigt og giver en dejlig smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 4 modne tomater
- 3 fed hvidløg
- 4 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog spaghetti i saltet vand efter pakkens anvisning.
2. Hak tomaterne og finhakkede hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt hvidløg og steg, indtil det er gyldent.
4. Tilsæt tomaterne til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil tomaterne bliver bløde. Krydr med salt og sort peber.
5. Dræn spaghetti og tilsæt det til tomatblandingen. Rør godt rundt.
6. Server med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 8 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.48 (25 anmeldelser) ★★★★★ del