Lækre chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er den perfekte lækkerbisken, der smelter hjerter og sokker! Forberedelsestid er kun 30 minutter, og de er perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g mørk chokolade (hakket)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og fortsæt med at piske.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i, og rør det til en ensartet dej.
5. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør godt.
6. Form små kugler af dejen og placér dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag cookies i ovnen i ca. 10–12 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g
Nyd de lækre chokoladecookies!

Bedømmelse: 4.65 (4324 anmeldelser) ★★★★★ del