Lækre chokolade småkager
opskrift

Disse bløde og chokoladefyldte småkager er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller teen. De er nemme at lave og smager himmelsk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingrediensliste:
- 100 g smør (stuetemperatur)
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 150 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det til en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør godt.
7. Form dejen til ca. 12 kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem småkagerne.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er let hævede.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, inden de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 20 g
- Sukker: 10 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.73 (6334 anmeldelser) ★★★★★ del