Herkuleiske chokolade småkager
opskrift

Lækre chokolade småkager, der smelter i munden og er den perfekte snack til kaffen. Forberedelsestid 30 minutter, portioner cirka 12 småkager.
Ingrediensliste:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og læg bagepapir på en bageplade.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det hele sammen til en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør godt.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepladen. Sørg for at der er plads imellem, da småkagerne vil flyde ud under bagning.
8. Bag småkagerne i ovnen i cirka 10-12 minutter, eller indtil de er færdige.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 160 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.72 (4764 anmeldelser) ★★★★★ del