Kylling i Paprika Sauce (Forbederet ret)
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 peberfrugter (rød og grøn), skåret i strimler
- 200 ml fløde
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt peberfrugterne og steg i yderligere 5 minutter.
5. Hæld fløden i panden og tilsæt paprika. Rør godt rundt og lad det simre i 5-10 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.32 (973 anmeldelser) ★★★★★ del