Chokoladechip Småkager
opskrift

En lækker opskrift på sprøde småkager med chokoladechips. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- ½ teskefuld natron
- ½ teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C (160 grader C varmluft).
2. I en skål, pisk smørret sammen med sukker, brun sukker og vaniljesukker, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk det godt ind.
4. I en separat skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Sæt små portioner af dejen på en bageplade med bagepapir, og sørg for at der er plads imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på en bagerist.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 3.48 (2049 anmeldelser) ★★★★★ del