Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil løgene er bløde og gennemsigtige.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Rør godt rundt og lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Dræn spaghetti og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.51 (1976 anmeldelser) ★★★★★ del