Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits i 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og svits i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti i saucen og rør godt rundt.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesan.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 400 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.78 (4744 anmeldelser) ★★★★★ del