Herkuleiske Tahini-kiks
opskrift

Disse tahini-kiks er lækre og nemme at lave. De er den perfekte snack eller søde godbid til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingrediensliste:
- 1 dl tahini
- 1 dl rørsukker
- 1/2 dl honning
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1/2 dl hakkede nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland tahini, rørsukker, honning og vaniljeekstrakt i en skål, indtil det er en ensartet masse.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet til dejen. Rør godt rundt.
4. Tilsæt til sidst de hakkede nødder og rør, indtil blandingen er ensartet.
5. Form dejen til små kugler og placér dem på bagepladen. Læg lidt afstand mellem kiksene, da de vil sprede sig under bagningen.
6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kiksene er let gyldne.
7. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, og flyt dem derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (1 kiks):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.94 (3598 anmeldelser) ★★★★★ del