Herkullige Tærtede Pizzas
opskrift

Herkullige tærtede pizzas er en hurtig og nem måde at nyde pizza derhjemme. Du kan fylde dem som du vil og nyde dem varme.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 pizzaer
Ingrediensliste:
- 2 dl vand
- 1 pakke (11 g) tørgær
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 3 dl hvedemel
- 1 spsk olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 200 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- Fyld efter eget valg (f.eks. pepperoni, paprika, løg, oliven)
Instruktioner:
1. Varm vandet til håndvarmt og bland det med tørgæren og sukkeret. Lad blandingen hvile i ca. 5 minutter, indtil den begynder at skumme.
2. Tilsæt salt, hvedemel og olivenolie til dejen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Ælt dejen på bordet i ca. 5 minutter, indtil den er elastisk.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 15-20 minutter.
5. Forvarm ovnen til 220 grader.
6. Del dejen i fire dele og rul dem til runde bunde. Læg bundene på bagepapir.
7. Fordel tomatsauce på hver bund og tilføj ost samt ønskede fyld.
8. Bag pizzaerne i den forvarmede ovn i ca. 10-12 minutter, indtil bundene er gyldne og osten er smeltet.
9. Tag pizzaerne ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per pizza):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.13 (3813 anmeldelser) ★★★★★ del