Kylling i Karamel - En lækker ret med sød og salt smag
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk sojasauce
- 3 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 spsk sesamolie
- 1 teskefuld sort peber
- 2 forårsløg, skåret i skiver
- 1 rød chili, hakket (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland sojasauce, sukker, riseddike, hvidløg, ingefær, sesamolie og sort peber sammen.
2. Tilsæt kyllingeternene til marinaden og lad dem trække i 15 minutter.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt kyllingen samt marinaden.
4. Steg kyllingen i 10-12 minutter, eller indtil den er gennemstegt og karamelliseret.
5. Drys forårsløg og chili over retten før servering.
6. Server med ris eller nudler.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.75 (920 anmeldelser) ★★★★★ del