Lækre Pandekager - En klassisk morgenmad for hele familien
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 500 ml mælk
- 50 g smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene og tilsæt mælk og smeltet smør.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre og rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg den anden side i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit foretrukne fyld, som sirup, frugt eller flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 230
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.1 (4912 anmeldelser) ★★★★★ del