Herkullige Tomat-Mozzarella Brød
opskrift

Disse lækre og smagfulde tomat-mozzarella brød er den perfekte løsning til en travl hverdag eller som en lækker snack.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 brød
Ingrediensliste:
- 4 skiver baguette eller ciabatta
- 2 modne tomater
- 150 g mozzarellaost
- 2 spsk frisk basilikum (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Balsamico (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær tomaterne og mozzarellaen i skiver.
3. Læg brødskiverne på en bageplade og dryp olivenolie over.
4. Placer tomat- og mozzarella skiverne på brødene skiftevis.
5. Drys hakket basilikum, salt og peber over.
6. Bag brødene i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og brødene har fået en smuk farve.
7. Server varme. Du kan tilføje balsamico for ekstra smag.
Næringsindhold (pr. brød):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (2310 anmeldelser) ★★★★★ del