Herkullige Tomaatti-Mozzarella Bruschetta
opskrift

*Denne lette og velsmagende bruschetta opskrift tilbyder perfekt smag fra friske ingredienser. Ideel som forretter eller snacks!*
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 baguette eller ciabatta
- 2-3 modne tomater
- 200 g mozzarellaost
- 2 spsk frisk basilikum
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skær brødet i skiver og rist dem på grillen eller i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Hak tomaterne og mozzarellaen i små tern.
3. Bland tomater, mozzarella, hakket basilikum, olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål.
4. Læg blandingen på de ristede brødskiver.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.34 (4453 anmeldelser) ★★★★★ del