Krydret Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, der kombinerer saftig kylling med friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- Salt og peber efter smag
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 100 g grønne bønner
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en skål, bland olivenolie, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i marinaden og lad dem trække i 10 minutter.
4. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
5. Tilsæt gulerødder, rød peberfrugt, zucchini og grønne bønner omkring kyllingen.
6. Dæk fadet med folie og bag det i 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Fjern folien og bag i yderligere 5 minutter for at få en sprød overflade.
8. Server straks og nyd din sunde middag.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 35 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.8 (2531 anmeldelser) ★★★★★ del