Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Når spaghetti er færdig, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen.
7. Rør godt rundt, så saucen dækker pastaen.
8. Server straks med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.44 (6159 anmeldelser) ★★★★★ del