Chokoladefondant - Lækker og smagfuld dessert - Forberedelsestid: 15 minutter - Antal portioner: 4
opskrift

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g mel
- Et nip salt
- Smør til pensling

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen over vandbad eller i mikroovnen.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt melet og saltet i dejen og fold det forsigtigt ind.
6. Pensl ramekinerne med smør og fyld dem halvt op med dejen.
7. Bag fondanterne i ovnen i ca. 10 minutter.
8. Tag dem ud og lad dem hvile i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på en tallerken.
Nyd din chokoladefondant varm, gerne med lidt is eller flødeskum!

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g

Bedømmelse: 4.93 (986 anmeldelser) ★★★★★ del