Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmadsret.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og kanel. Rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie på medium varme.
5. Hæld en lille skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med frugt, nødder eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.55 (2769 anmeldelser) ★★★★★ del