Herkullige Tomat-Mozzarella Tortillas
opskrift

Beskrivelse: Disse hurtige og lækre tortillas er den perfekte frokost eller let middag! Fyldt med friske smage og nemme at lave.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 store tortillas
- 200 g mozzarellaost, skåret i skiver
- 2 modne tomater, skåret i skiver
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver
- 1/4 kop frisk basilikum
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Varm tortillas på en pande over medium varme i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil de er varme og bløde.
2. Læg skiver af mozzarella, tomat, avocado og rødløg på den opvarmede tortilla.
3. Drys frisk basilikum over og krydr med salt og peber.
4. Hæld lidt olivenolie over fyldet.
5. Fold tortillaen på midten eller rul den stramt sammen.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.5 (5266 anmeldelser) ★★★★★ del