Herkulae Tomaatti-Mozzarella-Vartaar
opskrift

Enkle og lækre tomat-mozzarella-spyd, der er perfekte til sommergrillfester eller som forret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g cherrytomater
- 250 g mozzarella-kugler
- 1 dl frisk basilikum
- 2 spsk balsamico
- Salt og peber efter smag
- 8-10 spidser til spyd
Fremgangsmåde:
1. Skyl cherrytomaterne og basilikum. Tør basilikum forsigtigt.
2. Træk skiftevis cherrytomater, mozzarella-kugler og basilikumblade på spidserne.
3. Anret de færdige spyd på et serveringsfad.
4. Bland balsamico, salt og peber i en lille skål, og hæld blandingen over spydene inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 9 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (3878 anmeldelser) ★★★★★ del