Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En klassisk ret, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 tsk sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisning, indtil den er al dente.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauter i 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i yderligere 1 minut, indtil det dufter.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og oregano. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.85 (3875 anmeldelser) ★★★★★ del