Spaghetti med Kødsovs
opskrift

En klassisk ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt det hakkede oksekød til panden og brun det, indtil det ikke længere er lyserødt.
5. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet fra og tilsæt den til kødsovsen. Rør godt rundt.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 550
Protein: 30 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.61 (1120 anmeldelser) ★★★★★ del