Lækre Bananpandekager (Forberedelsestid: 15 minutter, Portioner: 2)
opskrift

Disse bananpandekager er en sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave.

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
7. Server varme med dit yndlingsfyld som frugt, honning eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 220
- Protein: 8g
- Kulhydrater: 30g
- Fedt: 8g
- Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.49 (4929 anmeldelser) ★★★★★ del