Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, skal du opvarme olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden, og tilsæt sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt.
6. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.17 (2242 anmeldelser) ★★★★★ del