Lækre Bananpandekager
opskrift

En simpel og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter | Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med dit valg af toppings, f.eks. frugt, honning eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 | Protein: 10 g | Kulhydrater: 40 g | Fedt: 7 g | Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.92 (1058 anmeldelser) ★★★★★ del