Tasty Tomat-Mozzarella Boller
opskrift

Disse lækre tomat-mozzarella boller er den perfekte forret eller tilbehør. De er nemme at lave og passer godt til forskellige fester eller hverdagsmiddage.
Valgetid: 30 minutter
Portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 200 g frisk mozzarella, skåret i terninger
- 2 dl rasp
- 1 dl revet parmesanost
- 1 æg
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- 1 dl tomatsauce
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland i en stor skål hakket kød, mozzarella tern, rasp, parmesanost, æg, hvidløg, oregano, salt, sort peber og basilikum.
3. Form blandingen til ca. 20 små boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
4. Bag bollerne i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldne.
5. Server bollerne varme med tomatsauce.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.53 (72 anmeldelser) ★★★★★ del