Tomaatti-Mozzarella Salat
opskrift

Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte tilbehør til sommerdage. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaosten i skiver.
3. Læg tomat- og mozzarella skiverne skiftevis på en tallerken.
4. Drys med frisk basilikum.
5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål. Hæld blandingen over salaten.
6. Krydr med salt og sort peber inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (3492 anmeldelser) ★★★★★ del