Spaghetti med Tomatsauce
Spaghetti med Tomatsauce
opskrift
En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesan ost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sautér i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn det og tilsæt det til tomatsaucen. Rør godt rundt.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesan ost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 5 g
Bedømmelse: 4.44 (21 anmeldelser) ★★★★★