Herkullig Tomat-Mozzarella Salat
opskrift

En frisk og velsmagende salat, der er perfekt som tilbehør eller let hovedret. Denne tomat-mozzarella salat er hurtig at forberede og vil forkæle dine smagsløg!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarellaost
- 1 dl friske basilikumblade
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk balsamico
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaosten i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarella skiverne skiftevis på en tallerken.
4. Drys basilikumbladene over salaten.
5. Bland olivenolie og balsamico i en skål, og hæld blandingen over salaten.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 14 g
Kulhydrater: 6 g
Fiber: 1 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.61 (4551 anmeldelser) ★★★★★ del