Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- Friskkværnet peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens spaghettien koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 15 minutter.
5. Når spaghettien er færdig, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server straks med frisk basilikum og revet parmesan på toppen.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.79 (1005 anmeldelser) ★★★★★ del