Tomaatti-Mozzarella Salat
opskrift

Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte tilbehør til en sommerdag. Den tilberedes hurtigt og er fyldt med smag.
Val preparationstid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl friske basilikumblade
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaosten i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarella skiverne skiftevis på en tallerken.
4. Drys friske basilikumblade over salaten.
5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål og hæld det over salaten.
6. Krydr med salt og peber før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.42 (1655 anmeldelser) ★★★★★ del