Tomaatti-Mozzarellasalat
opskrift

Denne friske tomat-mozzarellasalat er den perfekte tilbehør til sommerretter. Let og hurtig at forberede!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarella
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaen i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarellaskiverne skiftevis på en tallerken.
4. Drys friske basilikumblade over salaten.
5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål. Hæld blandingen over salaten.
6. Krydr med salt og sort peber.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 180 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 14 g
Kulhydrater: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (677 anmeldelser) ★★★★★ del