Herkulliset Tortillapitsat
opskrift

Enkel og hurtig opskrift på tortillapizzaer, der er perfekte som snacks eller til middag. Inkluderer lækre toppings og mulighed for at tilpasse smagen efter egen præference.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 tortillapizzaer
Ingredienser:
- 4 hvedetortillas eller majs tortillas
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 dl tomatsauce
- 1 peberfrugt (rød eller grøn), skåret i strimler
- 1 løg, skåret i skiver
- 100 g skinke eller kylling, i små stykker (valgfrit)
- 1 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Placer tortillas på en bageplade.
3. Smør tomatsauce på hver tortilla.
4. Drys revet ost jævnt over saucen.
5. Tilsæt de skivede peberfrugter, løg og eventuelt skinke eller kylling.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag tortillapizzaerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en gyldenbrun farve.
8. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (per tortillapizza):
Kalorier: 300 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.61 (2958 anmeldelser) ★★★★★ del