Herkullige Tortillapizzat
opskrift

En hurtig og nem opskrift, der kombinerer de bedste elementer fra tortilla og pizza. Perfekt til travle hverdagsaftener eller hyggetid med vennerne.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 2 store tortillas
- 1 dl tomatsauce
- 2 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 dl skiver af pepperoni
- 1/2 dl oliven (skiver)
- 1/2 dl friske basilikumblade
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortillas på en bageplade med bagepapir.
3. Fordel tomatsauce jævnt over tortillas.
4. Dryss den revne ost over saucen.
5. Tilsæt pepperoniskiverne og olivenene ovenpå osten.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har en flot farve.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med friske basilikumblade.
9. Skær i stykker og server straks.
Næringsindhold (pr. portion, 1/2 tortillapizza):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (1613 anmeldelser) ★★★★★ del